조합원과 함께 성장하고 함께 나누는 대관령원예농협

신선편이사업

설치장소

설치장소

설치장소

강원도 평창군 용평면 이목정리 754-1
고랭지채소 산지공판장(내)

사업목적

  • 농산물 유통환경 변화에 대응
  •  수입농산물과 차별화로 농업인 소득증대 기여
  •  전처리 공정을 통한 위생적 농산물 생산
  •  안전한 먹거리 공급

안전한 생산

GAP(GOOD Agricultural Practices)개념의 도입
농산물 재배. 수확. 가공. 저장 과정에서의 위해요소(농약.비료.중금속.미생물)등에대한 종합적 관리시스템

중점관리사항

농경지/환경관리
농경지/환경관리 GMO IPM/INM
토양분석/수질분석 종자의 기원 및 관리 화학적 위해요소최소화
  • HACCP기준에 의한 위생시설
  • 신선편이농산물 생산에 필요한 제반시설 완비
  • 최고의 원료농산물
  • 위생부분에서 안전한 농산물
  • 농약부분에서 안전한 농산물
  • 소비자 NEEDS에 충족한 농산물
중점관리사항

중점관리사항

균 관리

균 관리
구 분 일반세균 대장균군 대장균 황색포도상구균
일반 D+1(입고기준) 1 X 10⁴이하 1 X 10² 이하 음성 음성
유통기한내 기준 1 X 105 이하 1 X 10³ 이하 음성 음성
대관령원예농협 1 X 10² 이하 1 X 10 이하 음성 음성


신선편이 농산물이란 농산물의 수확 후

정선-예냉-예건-세척-다듬기-절단-마쇄

등의 일련의 공정을 거쳐 생산되는 농산물의 총칭으로

안전한 생산 환경에서 생산되며

씻지 않고 바로 먹을 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.

신선편이농산물 생산

신선편이농산물 생산

신선편이농산물 생산


공정사진

공정사진

공정사진


사업효과

  • 안정적인 농업소득 확보 및 농외소득원 개발
  • 지역고용 창출로 지역 경제 활성화 기여
  • 생산 품목 다변화로 인한 생산농산물의 안정적인 소득보장
  • 연중 생산활동으로 마케팅 경쟁력 확보
  • 안정적인 시설 운영으로 경영효율성 증대
  • 연중 시설운영으로 시설 활용의 극대화로 인한 경쟁력 증대
  • 믿을 수 있고 안전한 농산물 확보
  • Well-being 시대에 적합한 우리농산물 확보
k2web.bottom.backgroundArea